Partyservice

Köstliches für den besonderen Anlass.



Von der kleinen Gesellschaft bis zum großen Fest, bietet unser Partyservice alles, was das Herz begehrt:
  • kalte Platten.
  • reichhaltige Buffets.
  • Salate & Desserts
  • Suppen
  • Eintöpfe
  • Fleischspezialitäten

Zuverlässiger Service und unsere langjährige Erfahrung ermöglichen es Ihnen, sich in Ruhe auf Ihre Feier vorzubereiten. Wir stehen Ihnen bei der Auswahl der richtigen Speisen gerne zur Verfügung. Sprechen Sie uns einfach in unserem Fachgeschäft an, senden Sie uns über das Kontaktformular eine Anfrage oder rufen Sie uns an, damit wir einen persönlichen Termin mit Ihnen vereinbaren können.

1 Canapés
(Mindestabnahme 20 Stück./ 4 Stück pro Sorte)
Canapés mit verschiedenen Käsesorten
Canapés mit Schinken, Braten, o.ä.
Canapés mit Forelle, Lachs, Krabben
Canapés mit Roastbeef
Canapés mit Parmaschinken
Canapés mit Schweinefiletmedaillons
2Kalte Platten
Roastbeefröllchen gefüllt mit Fleischsalat
Spargelröllchen
Tomatenkörbchen gefüllt mit Fleischsalat
Schweinemedaillon
Parmaschinken mit Melone
Tomate mit Mozarella
Hänchenbrustfilet garniert mit Früchten
Roastbeefplatte
Käsebrett mit verschiedenen Sorten
Schinkenbrett mit verschiedenen Sorten
Bratenplatte (Roastbeef, Schweinebraten, Kasseler, Pute)
Fischplatte (Forelle, Lachs, Matjesfilet)
Putenschnitzel
Wurstplatten
3Suppen
Bohnensuppe
Broccolicremesuppe
Champignonscremesuppe
Erbsensuppe mit Einlage
Gemüsesuppe
Gulaschsuppe
Hühnersuppe
Kartoffelcremesuppe
Kartoffelcremesuppe mit Krabben
Lauchcremesuppe
Ochsenschwanzsuppe
Rindfleischsuppe mit Einlage
Spargelcremesuppe
Tomatensuppe mit Créme fraiche
Zwiebelsuppe
4warme Spezialitäten vom Schwein
Backschinken-Krustenbraten
Grillhaxe Stück ca. 800 g
Gulasch
Kasseler
Kasseler in Blätterteig
Lummerbraten Natur
Lummerbraten gefüllt mit Mett und Zwiebeln
Lummerbraten mit Backpflaumen
Nackenbraten gefüllt mit Senf und Zwiebeln
Nackenbraten gefüllt mit Mett und Zwiebeln
Nackenbraten mit Backpflaumen
Schnitzel Wiener Art
Schnitzel Jäger Art
Schnitzel Zigeuner Art
Stäbchenfleisch (Minihaxe)
Fleischkäse in verschiedenen Sorten
5warme Spezialitäten vom Rind
Filetspitzen Stroganoff
Rindergulasch
Ragoutpfannen verschiedene Sorten
Roastbeef zartrosa gebraten
Rouladen mit verschiedenen Füllungen
Sauerbraten
Schmorrbraten
Tafelspitz in Merretichsauce
6warme Spezialitäten vom Kalb
Rückenbraten
Haxen in Scheiben
Medaillons in Rahmsauce
Geschnezeltes Züricher Art
7Beilagen
(eine Portion entspricht ca. 200 g)
Salzkartoffeln
Kartoffelpüree
Bratkartoffeln mit Speck
Kartoffelgratin
Nudeln verschiedene Sorten
Spätzle
Reis
Kartoffel Rösti
Kroketten
Sauerkraut
Rotkohl
gemischtes Gemüse
Kartoffel-Broccoli-Gratin
8Salate
(eine Portion entspricht 200g, als Ergänzung zum Buffet ca. 100g)
Bohnensalat
Broccolisalat
Dillhappen
Eiersalat
Farmersalat
Fleischsalat
Geflügelsalat
Gemüsesalat
Gurkensalat
Heringsalat
Kartoffelsalat
Krautsalat
Krabbensalat
Nudelsalat
Rindfleischsalat
Thunfischsalat
Tomatensalat
Tortellinisalat
Waldorfsalat

Metzgerei Schimmel - Der Metzger Ihres Vertrauens

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